粵菜是我國(guó)的四大菜系之一，由廣州菜、潮汕菜、東江菜組成。其中廣州菜是粵菜的主體和代表，廣州菜以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見(jiàn)長(zhǎng)，注重色、香、味、形。 廣州菜是在匯集我省各地優(yōu)秀民間美食的基礎(chǔ)上不斷地吸取我國(guó)各大菜系之精
大禹“導(dǎo)渭自鳥(niǎo)鼠同穴”；亦據(jù)渭源民間傳說(shuō)，大禹帶當(dāng)年曾經(jīng)殺死蚩尤的應(yīng)龍，來(lái)到渭水源頭鳥(niǎo)鼠同穴山，看到鳥(niǎo)鼠同穴山，絕壁千仞，高聳入云，山上林木茂密，禽獸出沒(méi)，殘害人民。在眾多的天神和好漢中，有一位叫伯益的人，他能懂各種鳥(niǎo)獸
隨著《舌尖上的中國(guó)2》盛大開(kāi)播，全國(guó)各地的美食紛紛嶄露頭角。相信這些極具地域特色的美食中總有你所喜愛(ài)的，今天就為大家介紹《舌尖2》中關(guān)于廣東的經(jīng)典美食和特色美味。
酥皮蓮蓉包
酥皮蓮蓉包是廣東地區(qū)傳統(tǒng)小吃之一，以半發(fā)
目前，整個(gè)華縣現(xiàn)在共有4個(gè)完整的華縣皮影戲團(tuán)。以李進(jìn)瑞為團(tuán)長(zhǎng)的戲團(tuán)，是其中一個(gè)。團(tuán)里共有6名成員，團(tuán)長(zhǎng)李進(jìn)瑞58歲，是年紀(jì)最小的。其他人分別是，72歲的劉華——華縣皮影的國(guó)家級(jí)傳承人，司職簽子手，主要負(fù)責(zé)皮影的操弄表演；
煎餅，是沂蒙山區(qū)民間傳統(tǒng)家常主食，也是久負(fù)盛名的地方土特食品。從使用的原料方面分類(lèi)，又可分成麥子煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、地瓜煎餅等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。烙好的煎餅薄如紙，折疊成卷，即
烙煎餅的工具主要有三件：一是鏊子，鐵制，圓形，有大、中、小三種，中號(hào)鏊子直徑65厘米左右，中心稍凸，下有三足，其下用柴草或煤炭加熱，上面即可烙制煎餅。鏊子是烙煎餅的專(zhuān)用工具，《康熙字典》有"鏊"字條，唐人《朝野僉載》中有
天水"白娃娃"是天水乃至全國(guó)對(duì)天水籍姑娘的美稱(chēng)。"白娃娃"的皮膚白皙粉嫩，那種白不是脂粉抹出來(lái)的，而是一種不施粉黛、天生麗質(zhì)的白。天水"白娃娃"以白著稱(chēng)。膚潤(rùn)顏澤，睛明眼亮;眉青目秀，天水之所以能出"白娃娃"，究其原因可
在學(xué)校的時(shí)候看過(guò)一本介紹天水的書(shū)，從此之后便一直被其燦爛的歷史文化和美麗的自然風(fēng)景所吸引，就特別想去看一看，見(jiàn)識(shí)一下這個(gè)被人們稱(chēng)為“羲皇故里”的地方，可是不知是否緣分未到？這些年來(lái)走過(guò)許多地方，卻獨(dú)缺了這個(gè)鐘靈毓秀的“隴
六盤(pán)山，是中國(guó)最年輕的山脈之一。有廣義和狹義之分，廣義的六盤(pán)山在寧夏回族自治區(qū)西南部、甘肅省東部。南段稱(chēng)隴山，南延至陜西省西端寶雞以北。橫貫陜甘寧三省區(qū)，既是關(guān)中平原的天然屏障，又是北方重要的分水嶺，黃河水系的涇河、
介紹大唐芙蓉園（Tang Paradise）位于古都西安大雁塔東側(cè)，是中國(guó)第一個(gè)全方位展示盛唐風(fēng)貌的大型皇家園林式文化主題公園。早在歷史上，芙蓉園就是久負(fù)盛名的皇家御苑。今天的大唐芙蓉園建于原唐代芙蓉園遺址上，以“走進(jìn)歷
