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西塘美食之2

  • 2019-03-09
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西塘有賣麥芽糖,很多游人喜歡邊走邊吃,不過一定要注意,若技術(shù)不到家,麥芽糖會滴到地上,這個可是很難洗的。因此,許多店家是不允許吃麥芽糖的人進(jìn)入,要體諒并注意!(此麥芽糖非鳳凰古城賣的那種塊狀的麥芽糖,而是我們小時候會吃的一種懷舊小食,用兩三根筷子挖一坨軟軟的麥芽糖,然后用筷子不停地上下攪動,麥芽糖會逐漸變白,軟軟的糖體也會變成略硬的糖塊,通常沒耐心的話糖還沒發(fā)白就都吃下肚啦!)

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