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洛陽水席是洛陽一帶傳統名吃,也是豫菜宴席的一個杰出典型,因整桌宴席以湯見長,故名“水席”。洛陽水席始于唐代,從宮廷流傳至民間,距今已有1000多年的歷史,是中國迄今保留下來的歷史名宴之一,2008年真不同洛陽水席以整套宴席入選全國非遺項目。(點擊查看)

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