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黃山燒餅,又名 “ 蟹殼黃燒餅 ” 、 “ 救駕燒餅 ” , “ 皇印燒餅 ” ,是浙江徽州漢族傳統(tǒng)名吃,盛行于古徽州地區(qū)及周邊部分地區(qū)。 黃山燒餅,以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓(點(diǎn)擊查看)

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